מיני פשטידה מהירה במחבת
לגזור ולשמור
לפעמים אנו מגלים מתכון שישר נכנס למועדפים,
אך לא רק למועדפים במחשב, גם ובעיקר למועדפים בבטן.. 🙂
המתכון שלפנינו הוא בדיוק כזה.
שמרתי אותו לפני כחודשיים אך משום מה לקח לי קצת זמן עד שניסיתי,
וזו היתה הטעות..
מרוב שזה פשוט, מהיר ובעיקר טעים, זה מהר יהפוך למאכל מועדף.
הפשטידה שלי הוכנה במחבת קטנה, בקוטר של 20 ס"מ,
יכולה להשביע בקלות 2 רעבים מאד או 3 רעבים רגיל 😉
אני בחרתי להשתמש בפסטו,
שקיבלתי להתנסות מהשופרסל, יחד עם עוד סוגי ממרחים,
אפשר לגוון ולהוסיף ממרח עגבניות מיובשות, טפנד או כל ממרח שאוהבים.
רכיבים:
כוס קמח (השתמשתי בכוסמין)
כוס חלב
ביצה
250 – 300 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
2 כפות פסטו
מעט שמן זית או חמאה לטיגון
אופן ההכנה:
לערבב את כל הרכיבים בקערה,
לשמן טוב מחבת בשמן זית,
לטגן על אש בינונית עד להשחמה בתחתית,
להפוך בזהירות (נעזרתי במכסה של המחבת) עד להשחמת הצד השני.
בתיאבון ♥
ללקק ת'תות 
מה נקרא מעקודה לא?
זה טעים הדבר הזה!!
8 בדצמבר 2014 בשעה 18:13
היי גיל,
אין לי מושג.. אם נקרא כך, אחלה 😀
מאד טעים
8 בדצמבר 2014 בשעה 18:15
יש לך רעיון לחלופות לפסטו, במידה ואין בבית מוכן ומעדיפה בהחלט לא להשתמש במוכנים?
8 בדצמבר 2014 בשעה 20:41
בהחלט, כל ממרח אהוב..
טפנד זיתים, אריסה, סחוג, עגבניות מיובשות, פשוט כל ממרח.
8 בדצמבר 2014 בשעה 20:43