ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

רול קפה ללא אפיה

20131026_081443

קליל וטעים

קוראי הבלוג הנאמנים,

כבר יודעים שמדי פעם שופרסל מפנקים במספר מוצרים להתנסות ויצירה..

הפעם קיבלתי חבילה מפנקת במיוחד ובין השאר כללה צנצנת של קפה נמס מגורען.

אז הכנתי לי כוס נס על מנת לחוות את הטעם,

והחלטתי להכין רולדת קפה, ללא אפיה וקלה להכנה 🙂

20131026_082221

רכיבים:

250  גרם ביסקוויטים מרוסקים דק – השתמשתי בפתי בר (אפשר להתפרע עם לוטוס…)

100  גרם אבקת סוכר

100  גרם שקדים / אגוזים טחונים

100  מ"ל (קצת פחות מחצי כוס) קפה חזק, להכין מכף קפה נמס וחצי כוס מים רותחים

1

להכנת הקרם:

100  גרם חמאה בטמפ' החדר

100  גרם אבקת סוכר

כף אבקת קקאו / אבקת קפה נמס

2

אופן ההכנה:

נעביר לקערה את החומרים היבשים – ביסקוויטים, אבקת הסוכר והשקדים הטחונים,

נוסיף את חצי כוס הקפה החזק ונערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

נניח את התערובת בין 2 ניירות אפיה ובעזרת מערוך נרדד לעלה

בגודל 25 ס"מ / 35 ס"מ, העובי רצוי שיהיה כחצי סנטימטר.

נכין את הקרם, אפשר להכין במיקסר / מעבד המזון או ידנית בקערה,

נערבב את החמאה, אבקת הסוכר ואבקת הקקאו או הקפה לקרם חלק.

נמרח את הקרם על גבי העלה המרודד,

בעזרת נייר האפיה נגלגל בעדינות לגליל אחיד.

נעטוף את הגליל בנייר האפיה או בניילון נצמד ונכניס למקרר לשעתיים לפחות.

מומלץ לפרוס דק… כך נשאר יותר 🙂

20131026_081739

בתיאבון ♥

 

*** להדפסת המתכון כקובץ וורד לחצו כאן: רול קפה ללא אפיה

 

 

מודעות פרסומת

25 תגובות

  1. אביגייל

    למה לדבר הרבה, כבר אצלי במועדפים ומהר ככל שאפשר יהיה אצלי על הצלחת!
    משגעת! את ,התמונה והעוגה ♥♥

    26 באוקטובר 2013 בשעה 10:25

    • אביגייל יקרה,

      את חייבת, פשוט חייבת להכין.
      תודי לי אחר כך 🙂
      תודה ♥

      26 באוקטובר 2013 בשעה 10:26

  2. gil33

    נראה סופני חייב לנסות כמו נקניק שוקולד

    26 באוקטובר 2013 בשעה 10:48

    • היי גיל,
      מאד דומה לנקניק שוקולד,
      רק.. קצת שונה 🙂
      נסה ותהנה !
      תודה ♥

      26 באוקטובר 2013 בשעה 10:57

  3. גודי הלוחשת לאוכל

    אהבתי מאוד!!! בטוח אכין מתישהוא……שמרתי!

    26 באוקטובר 2013 בשעה 11:21

    • היי יהודית,
      תכיני היום, לא תתחרטי 🙂
      תודה ♥

      26 באוקטובר 2013 בשעה 11:24

  4. אשר

    פשוט להכנה ומפתה ליישר….ליישר… ליישר………..נגמר.
    מחר נכין עוד אחד

    26 באוקטובר 2013 בשעה 12:45

    • היי אשר,
      הכי פשוט להכנה שיש,
      ועניין היישור… בעייתי 🙂
      תודה ♥

      26 באוקטובר 2013 בשעה 13:00

      • אשר

        נכון פשוט להכנה.אבל היישור זה להכין עוד חומרים לעודה עוגה..ועוד והמשקל ?לא נורא.לא נתחיל לספור קלוריות.ועכשו ברצינות.קל להכנה קל ללגמור את העוגה…..קל להכין שוב

        26 באוקטובר 2013 בשעה 16:47

        • בתיאבון ולבריאות 🙂

          26 באוקטובר 2013 בשעה 16:56

  5. זיוי Zivi

    אוהבת תודה רבה תותי המתוקה ניראה וניקרא מעולה תודה [:

    26 באוקטובר 2013 בשעה 13:54

    • היי זיוי,

      תודה רבה 🙂
      מאוחר יותר אפרסם גם בקבוצה ♥

      26 באוקטובר 2013 בשעה 14:01

  6. שרית-ב

    היי תותונת ,

    אוהבת את הרול שהכנת .

    רציתי להדפיס , אולי את יכולה בבקשה לרשום את המתכון ברצף בסוף .

    כך יוקל לי לעשות קופי פייסט בפעם אחת ולא במקטעים .

    תודה , ניסיתי לבקש דרך הפייס ולא הצלחתי …..

    שבוע טוב ומבורך ♥

    27 באוקטובר 2013 בשעה 1:55

    • היי שרית,

      לנוחיותך, הוספתי בסוף הפוסט קובץ וורד עם המתכון.
      תודה

      27 באוקטובר 2013 בשעה 19:38

  7. yara113

    זה טעים ברמות, חסרים לי אגוזים:) לשידרוג

    27 באוקטובר 2013 בשעה 14:08

    • היי,
      זה באמת טעים ברמות,
      יש בפנים אגוזים טחונים, במקרה שלי שקדים..
      תודה ♥

      27 באוקטובר 2013 בשעה 19:39

  8. הילה

    היי, בקרם אין שמנת מתוקה?

    29 באוקטובר 2013 בשעה 12:21

    • היי הילה,
      לא, בקרם אין שמנת מתוקה 🙂

      29 באוקטובר 2013 בשעה 12:32

  9. מירי

    שלום לך.נראה טעים…אני נגעלת ממש מחמאה אפשר להמיר לדעתי בשמנת.מה דעתך?

    5 בנובמבר 2013 בשעה 15:14

    • אשר

      לא אומרים נגעלת! זו לא שפה מנומסת.אפשר להתהטא בצורה אחרת כמו אני לא אוהבת או משהו כזה.

      5 בנובמבר 2013 בשעה 15:27

      • היי אשר,

        מסכימה איתך 🙂

        5 בנובמבר 2013 בשעה 16:11

    • היי מירי,
      אם את מעדיפה לא להשתמש בחמאה,
      את יכולה להשתמש בממרח כלשהו, במקום המילוי עצמו.
      לא ניסיתי עם שמנת, לא בטוחה שהיא תחזיק שם.

      5 בנובמבר 2013 בשעה 16:10

      • מירי

        תודה

        5 בנובמבר 2013 בשעה 21:32

  10. איילת

    שלום לך, אני מעוניינת להכין את הרולדה הזאת אבל אין לי אבקת סוכר וגם לא רוצה כי אני סוכרתית האם אפשר להשתמש בתחליף סוכר? המון תודה ודרך אגב האתר שלך מעולה!!!!

    15 בנובמבר 2013 בשעה 16:49

    • היי איילת,
      תודה על המחמאה 🙂
      למילוי אבקת הסוכר דיי הכרחית.
      מה שכן,
      אפשר להחליף את כל המילוי בממרח מוכן,
      אני יודעת שיש ממרחי שקדים / אגוזים / שוקולד ועוד ללא סוכר.

      15 בנובמבר 2013 בשעה 18:27