ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

עוגיות חמאת בוטנים

20130925_140649

ללא קמח וללא תוספת סוכר

זהו.

נגמרו החגים והגיע הזמן לחזור לשגרה ולגזרה..

עוגיות חמאת הבוטנים הללו הן מהירות הכנה וטעימות בטירוף,

ועוגיה אחת בהחלט מספקת את תחושת ה"בא לי משהו מתוק" 🙂

כמובן שאפשר להכין גם בגרסה עם סוכר רגיל או סוכר דמררה, לבחירתכם.

20130925_140550_20130925142442490

רכיבים:

כוס חמאת בוטנים טבעית, ללא תוספת סוכר

כוס "כמו סוכר"

ביצה

כפית תמצית וניל

* מעט מלח גס לעיטור וטעם – לא חובה

page

אופן הכנה:

נחמם תנור לחום בינוני של 180 מעלות ונכין תבנית עם נייר אפיה.

בקערה נערבב את חמאת הבוטנים, תחליף הסוכר, הביצה ותמצית הוניל,

למשך מספר דקות עד שמתגבש מעין בצק רך.

וכן, זה קורה נהדר גם ללא קמח..

נגלגל כדורים קטנים ונניח על גבי תבנית האפיה,

ניקח מזלג ובעזרתו "נמעך" מעט כל כדור כל ששיני המזלג ישאירו סימן על כל עוגיה.

נפזר מספר גרגירי מלח גס על כל עוגיה.

20130925_131859

נכניס לתנור ונאפה כעשר דקות ונוציא גם אם נראה לנו שהן לא מוכנות,

מאד קל לייבש את העוגיות, לכן נוציא לאחר עשר דקות ונניח לצינון על התבנית.

העוגיה אמורה לצאת נימוחה ועסיסית 🙂

20130925_140649

בתיאבון ♥

מודעות פרסומת

4 תגובות

  1. נהדר

    30 בספטמבר 2013 בשעה 19:00

    • תודה נורית 🙂
      הן באמת נהדרות

      30 בספטמבר 2013 בשעה 19:05

  2. נעה

    מה זה תחליף סוכר לדומא? סוכרזית? דיאטפ?

    3 באוקטובר 2013 בשעה 21:18

    • היי נעה,
      התחליף סוכר שאני משתמשת בו נקרא "כמו סוכר".
      אני אוהבת את נוחות השימוש בו, היות והכמות מתאימה לכמות הסוכר הכתובה במתכון.
      לדוגמה,
      אם כתוב חצי כוס סוכר אז אני שמה חצי כוס "כמו סוכר".

      3 באוקטובר 2013 בשעה 21:23