ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

קינואה עם חזה אווז מעושן ופלפלים קלויים

20130410_174333

ארוחת "בין החגים"

ראש השנה עבר, עם כל מטעמיו ועם כל ארוחותיו,

בסוף השבוע כבר מגיע יום הכיפורים, ואחריו כבר סוכות עם כל מטעמיו וארוחותיו..

מה שמשאיר אותנו כעת בתקופה קצרצרה של "בין החגים" 🙂

אז לפני שניכנס שוב לסחרור של ארוחות ונמנומים, הנה הצעה למנה מנצחת,

קינואה עם חזה אווז מעושן ופלפלים קלויים.

המנה הזו היא מנה קלילה, טעימה בטירוף,

ואם אוכלים אותה ישר מהמקרר היא הכי טעימה !

20130410_130800

רכיבים:

חבילת קינואה

חזה אווז מעושן בוואקום

3  פלפלים אדומים קלויים

2  גבעולי בצל ירוק

שמן זית (לצרכי תיבול, לא לטיגון)

מלח ופלפל

11

אופן הכנה:

נכין את הקינואה לפי הוראות היצרן ונניח בצד.

נחתוך את הפלפלים הקלויים לרצועות ונוסיף לקינואה,

נחתוך את חזה האווז המעושן לרצועות / קוביות קטנות ונקפיץ על מחבת למספר דקות,

נוסיף את אותן לקינואה.

נתבל במעט שמן זית, מלח ופלפל ונערבב הכל יחד.

נפרוס בצל ירוק לפרוסות אלכסוניות ונקשט איתן את המנה.

20130410_173540

בתיאבון ♥

מודעות פרסומת

6 תגובות

  1. יובל

    עד היום, 2 תמונות שלך גרמו לי לרצות לאכול קינואה
    הקציצות עם המוצרלה והתמונה הזאת.
    זה הישג לא מבוטל…..
    נראה טעים ביותר

    10 בספטמבר 2013 בשעה 21:26

    • וואו יובל,
      איזו תגובה נחמדה 🙂
      שמחה שהצלחתי להשפיע חח
      תודה ♥

      10 בספטמבר 2013 בשעה 21:28

  2. idit

    חבילת קינואה – what the size of the package , pls?

    11 בספטמבר 2013 בשעה 0:38

    • בוקר טוב עידית,
      אני השתמשתי בחבילה של 400 גרם.
      🙂

      11 בספטמבר 2013 בשעה 7:58

  3. yara113

    שתהיה לך שנה טובה

    12 בספטמבר 2013 בשעה 18:03

    • תודה אתי ♥
      שנה טובה וטעימה גם לך !

      12 בספטמבר 2013 בשעה 18:09