פילה עוף אפוי בציפוי קורנפלקס

שובם של הדרדסים

לא יודעת מה אתכם, אבל כשזה מגיע לדרדסים תמיד עולה חיוך על השפתיים..

הדרדסים עבורי הם זיכרון ילדות חביב במיוחד 🙂

מאז הדרדסים שודרגו, התווספו דמויות חדשות ואף נולדו תינוקות,

מה שקצת מעורר מחשבה היות ודרדסית היא הנקבה היחידה שם..

לפני מספר שבועות תוך כדי הקניות בסופר, נתקלתי בליין חדש של מוצרים של שופרסל

שנושאים את דמויות הדרדסים – תמיד נחמד לערוך קניות עם חיוך 🙂

לאחר מספר ימים קיבלתי מספר מוצרים מדורדסים להתנסות,

כשאחד מהם הוא קופסת קורנפלקס שמיד עברה הסבה לציפוי לעוף.

רכיבים:

חצי קילו חתיכות פילה עוף

2 – 3  כוסות של פתיתי קורנפלקס

כפית כמון

כפית מלח

כפית פפריקה חריפה

כפית כוסברה יבשה

כפית פלפל

2  ביצים

כף חרדל

כף מים קרים

אופן הכנה:

נחמם תנור לחום של 200 מעלות.

נתחיל עם חתיכות פילה העוף – נשטוף ונייבש אותן היטב בעזרת מגבות נייר.

נכניס את פתיתי הקורנפלקס למעבד המזון ונרסק אותם לחתיכות קטנות (לא פירורים),

נעביר לצלחת עמוקה, נוסיף את התבלינים היבשים ונערבב היטב.

בצלחת עמוקה נוספת נטרוף היטב את הביצים יחד עם כף מים קרים וכף החרדל.

נרפד תבנית לתנור בנייר אפיה ונרסס בספריי שמן,

ניקח כמה חתיכות פילה ונניח אותן בתערובת הביצים,

נעביר חתיכה חתיכה לתערובת הקורנפלקס ונוודא שכל חתיכה מצופה מכל הכיוונים.

נניח את חתיכות העוף על גבי נייר האפיה, נרסס שפריץ של שמן מעל,

נכניס לתנור לאפיה, לאחר כעשר דקות יש להוציא ולהפוך את החתיכות,

ברגע שהן מוזהבות ושזופות אפשר להוציא, רצוי להגיש חם לצד מטבל אהוב.

בתיאבון ♥

** הכי חשוב לזכור מה שמצוין על כל אריזות הדרדסים: