ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

טרין פירות יער ומיץ תפוזים

20130508_093023

ל"בזבז" תפוזים בכיף

מי שעוקב אחר הבלוג כבר מכיר את חיבתי הרבה לקינוחי ג'לי למינהם..

הם טעימים, מרעננים בימים חמים וקלים ביותר להכנה.

בשבוע שעבר קיבלתי מיץ תפוזים פרימור להתנסות וכאשר חשבתי מה להכין איתו,

מתוק, מלוח, קר, חם, בשר, עוף או דגים…

זה רק היה טבעי וצפוי שלבסוף המיץ ימצא את עצמו בקינוח ג'לי 🙂

הקינוח שלפנינו הוא טרין פירות יער במיץ תפוזים,

כמובן שאפשר להשתמש בפירות שאוהבים – פירות הדר, אגסים, בננות, אננס ועוד..

20130508_093129

רכיבים

2  כוסות מיץ תפוזים

3  כוסות פירות יער מעורבים (השתמשתי בתותים, תותי יער שחורים, חמוציות ודובדבנים)

כפית וחצי אגר אגר או אבקת ג'לטין

רבע כוס אבקת סוכר

page

אופן ההכנה

נרפד תבנית חד פעמית (אינגליש קייק) בניילון נצמד ונשים בתוכה את פירות היער.

* במידה ומשתמשים בפירות יחסית גדולים, נחתוך אותם לגודל ביס.

בסיר קטן נחמם את מיץ התפוזים, נוסיף את אבקת הסוכר ואת אבקת האגר אגר,

נערבב היטב ונסיר מהאש.

20130508_093156

נמזוג את המיץ לתבנית, על מנת שכל הפירות יכוסו.

נצנן, נעטוף בניילון נצמד ונכניס למקרר למספר שעות או ללילה.

לאחר שהג'לי התמצק, נהפוך את התבנית בזהירות על גבי צלחת, נפרוס פרוסות ו…

20130508_093716

בתיאבון ♥

מודעות פרסומת

14 תגובות

  1. דני

    את יודעת, אחד הדברים שאני אוהב בבלוג שלך זה את הצבעוניות המרהיבה
    תענוג כל פוסט ופוסט מחדש,
    תמשיכי !
    הקינוח הזה נראה נהדר לימים החמים שמצפים לנו

    9 במאי 2013 בשעה 20:26

    • תודה דני,
      הכי חשוב שהאוכל יהיה טעים,
      אך כדאי מאד שגם ימשוך את העין 🙂

      9 במאי 2013 בשעה 20:42

    • רחל נ.

      בדיוק מה שחשבתי. איזה יופי!!!

      9 במאי 2013 בשעה 21:11

      • איזה כיף לשמוע,
        תודה רחל ♥

        9 במאי 2013 בשעה 21:58

  2. אביגייל

    נהיה לי קריר רק מלראות את כל היופי הזה. אין ספק שהתמונות שלך מוסיפות המון צבע ויופי לרשת והטעמים תענוג לחיך.♥

    9 במאי 2013 בשעה 22:30

    • איזה כיף לשמוע אביגייל !!
      תודה מותק 🙂

      9 במאי 2013 בשעה 22:45

  3. שונטי

    נראה מרענן וטעים מה יכול להיות רע בכל הטוב שיש כאן?
    את יצירתית יקרה תענוג לראות..
    נשיקות ושבת נהדרת

    10 במאי 2013 בשעה 7:23

    • היי שונטי יקרה,
      תודה ♥ נשיקות

      10 במאי 2013 בשעה 13:01

  4. שרית בסט

    גם יפה גם טעים גם פירותי ,
    מה עוד נבקש ???
    נפלא ומרענן !
    אוהבת ❤❤❤❤❤

    10 במאי 2013 בשעה 17:33

    • מממ… מרענן גם !!
      חח תודה יקירתי ♥

      10 במאי 2013 בשעה 17:39

  5. אלופה

    10 במאי 2013 בשעה 21:25

    • תודה ששת 🙂

      10 במאי 2013 בשעה 21:27

  6. נראה נהדר מזמין התנסות…מצנן. אוהבת.

    11 במאי 2013 בשעה 5:18

    • היי נורית,
      אני יודעת שזה מסוג הדברים ששתינו מתחברות אליהם..
      את יכולה להבין אותי ואת החיבה לג'לי 🙂
      תודה יקירתי

      11 במאי 2013 בשעה 7:16