מרענן אשכולית ותפוז דם
כי כבר יש ימים חמים
אשכולית אדומה ותפוז דם… שני פירות הדר מרהיבים.
לא כולם אוהבים אשכוליות, חלק מאנשים מוצאים אותן מרירות מדי לטעמם.
אז לטעמי, לא רק שהם יפים – הם גם בריאים, נמוכים בקלוריות וטעימים להפליא !
אני כבר מתעסקת זמן רב במתכוני ג'לי, מהסיבה שהם קינוחים מהירים וקלים להכנה.
קינוחי פירות כמו ג'לי אשכולית או תפוז יכולים להיות נעימים לאכילה ועדיין להישאר קינוחים בריאים ודלים בקלוריות,
דבר נהדר עבור אלו מאיתנו המעוניינים לשמור על מה שצריך לשמור.. 🙂
אפשר להכין את המרענן הטעים הזה בכל תבנית סיליקון שאוהבים, זה נשלף צ'יק צ'ק,
או לחלופין בתוך כוס, כמנה אישית.
אם רוצים אפשר להגיש אותו עם קצפת מלמעלה, אם מעוניינים במשהו יותר מתוק ופחות חמצמץ.
ברגע שמכינים בפעם הראשונה, זה הכי כיף להתנסות עם פירות ומיצים אחרים,
האפשרויות הן אינסופיות, מרהיבות לעין וטעימות לחיך 🙂
רכיבים
כוס מיץ תפוזי דם
3/4 כוס מיץ אשכוליות אדומות
*** אפשר לשחק בכמויות סוגי המיצים, עניין של טעם – אני אוהבת את טעם האשכולית.
פילטים של פלחים (פלחים ללא הקרום המפריד) מתפוז הדם או מהאשכולית
3 כפות סוכר (השתמשתי ב"כמו סוכר")
כפית ג'לטין (תמיד מעדיפה להשתמש באבקת אגר אגר – תחליף צמחי לג'לטין)
אופן הכנה
לתוך סיר קטן נכניס את המיץ, הסוכר ואבקת האגר אגר (או הג'לטין) ונערבב היטב,
נביא לרתיחה ונוריד מהאש.
בתבנית הסיליקון נניח חלק מהפילטים של התפוז או האשכולית,
נמזוג מעל את המיץ החם ונניח להתייצבות.
במידה ומכינים עם האגר אגר, הקינוחים יתייצבו בטמפרטורת החדר,
אם בוחרים להשתמש בג'לטין (אותה הכמות) הקינוחים יתייצבו רק במקרר.
בכל מקרה, היות וזה טעים יותר קר, נכניס למקרר 🙂
בתיאבון ♥
ערך זה פורסם ב-2 במרץ 2013 מאת lelakektatut. הוא תויק תחת כללי, קינוחים ותויג ב- אגר אגר, אשכולית אדומה, ג'לטין, מרענן, תפוז דם.
ללקק ת'תות 
בוקר טוב 😉
מתכון מגניב. המראה משגע לגמרי!
2 במרץ 2013 בשעה 10:03
בוקר טוב אדי,
שמחה שהתאוששת מהברווזון המכוער..
תודה ♥
2 במרץ 2013 בשעה 10:11
היה קשה באמת 😉
2 במרץ 2013 בשעה 10:52
העיקר ששרדת כדי לספר חח
2 במרץ 2013 בשעה 10:56
התמונות מרהיבות 🙂
2 במרץ 2013 בשעה 14:36
היי לך 🙂
תודה ♥
2 במרץ 2013 בשעה 14:48
נסי פומלית היא הרבה יותר טעימה ולגבי ויטמין סי ,בפלפל אדום יש המון:) יותר מפרי הדר.
ואני אוהבת גם אשכולית. נראה נפלא
2 במרץ 2013 בשעה 20:20
היי,
אני אוהבת את כל פירות ההדר 🙂
תודה ושבוע טוב ♥
2 במרץ 2013 בשעה 20:26
זה נראה מטריף ומשגע…. בא לי גם
2 במרץ 2013 בשעה 20:26
היי סיון ♥
תודה… בפסח נכין עוד סיבוב 🙂
שבוע טוב
2 במרץ 2013 בשעה 20:27
אפשר עם כל מיץ ?
4 במרץ 2013 בשעה 19:03
היי אור,
בהחלט 🙂
4 במרץ 2013 בשעה 19:09