ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

מרענן אשכולית ותפוז דם

226423_10151475900010680_120841047_n

כי כבר יש ימים חמים

אשכולית אדומה ותפוז דם… שני פירות הדר מרהיבים.

לא כולם אוהבים אשכוליות, חלק מאנשים מוצאים אותן מרירות מדי לטעמם.

אז לטעמי, לא רק שהם יפים – הם גם בריאים, נמוכים בקלוריות וטעימים להפליא !

אני כבר מתעסקת זמן רב במתכוני ג'לי, מהסיבה שהם קינוחים מהירים וקלים להכנה.

קינוחי פירות כמו ג'לי אשכולית או תפוז יכולים להיות נעימים לאכילה ועדיין להישאר קינוחים בריאים ודלים בקלוריות,

דבר נהדר עבור אלו מאיתנו המעוניינים לשמור על מה שצריך לשמור.. 🙂

אפשר להכין את המרענן הטעים הזה בכל תבנית סיליקון שאוהבים, זה נשלף צ'יק צ'ק,

או לחלופין בתוך כוס, כמנה אישית.

אם רוצים אפשר להגיש אותו עם קצפת מלמעלה, אם מעוניינים במשהו יותר מתוק ופחות חמצמץ.

ברגע שמכינים בפעם הראשונה, זה הכי כיף להתנסות עם פירות ומיצים אחרים,

האפשרויות הן אינסופיות, מרהיבות לעין וטעימות לחיך 🙂

484929_10151475900950680_1134928421_n

רכיבים

כוס מיץ תפוזי דם

3/4  כוס מיץ אשכוליות אדומות

*** אפשר לשחק בכמויות סוגי המיצים, עניין של טעם – אני אוהבת את טעם האשכולית.

פילטים של פלחים (פלחים ללא הקרום המפריד) מתפוז הדם או מהאשכולית

3  כפות סוכר (השתמשתי ב"כמו סוכר")

כפית ג'לטין (תמיד מעדיפה להשתמש באבקת אגר אגר – תחליף צמחי לג'לטין)

1

אופן הכנה

לתוך סיר קטן נכניס את המיץ, הסוכר ואבקת האגר אגר (או הג'לטין) ונערבב היטב,

נביא לרתיחה ונוריד מהאש.

בתבנית הסיליקון נניח חלק מהפילטים של התפוז או האשכולית,

2

נמזוג מעל את המיץ החם ונניח להתייצבות.

במידה ומכינים עם האגר אגר, הקינוחים יתייצבו בטמפרטורת החדר,

אם בוחרים להשתמש בג'לטין (אותה הכמות) הקינוחים יתייצבו רק במקרר.

בכל מקרה, היות וזה טעים יותר קר, נכניס למקרר 🙂

226423_10151475900010680_120841047_n

בתיאבון ♥

מודעות פרסומת

12 תגובות

  1. בוקר טוב 😉
    מתכון מגניב. המראה משגע לגמרי!

    2 במרץ 2013 בשעה 10:03

    • בוקר טוב אדי,
      שמחה שהתאוששת מהברווזון המכוער..
      תודה ♥

      2 במרץ 2013 בשעה 10:11

  2. lensandfood

    התמונות מרהיבות 🙂

    2 במרץ 2013 בשעה 14:36

    • היי לך 🙂
      תודה ♥

      2 במרץ 2013 בשעה 14:48

  3. YARA113

    נסי פומלית היא הרבה יותר טעימה ולגבי ויטמין סי ,בפלפל אדום יש המון:) יותר מפרי הדר.
    ואני אוהבת גם אשכולית. נראה נפלא

    2 במרץ 2013 בשעה 20:20

    • היי,
      אני אוהבת את כל פירות ההדר 🙂
      תודה ושבוע טוב ♥

      2 במרץ 2013 בשעה 20:26

  4. סיון

    זה נראה מטריף ומשגע…. בא לי גם

    2 במרץ 2013 בשעה 20:26

    • היי סיון ♥
      תודה… בפסח נכין עוד סיבוב 🙂
      שבוע טוב

      2 במרץ 2013 בשעה 20:27

  5. אור

    אפשר עם כל מיץ ?

    4 במרץ 2013 בשעה 19:03

    • היי אור,
      בהחלט 🙂

      4 במרץ 2013 בשעה 19:09