ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

טראפלס פינה קולדה

IMG_20121231_164257

ברוכה הבאה  2013

שנה אזרחית חדשה עומדת בפתח,

ומי אנחנו שנפספס הזדמנות לאחל, לחגוג, לאכול ולשתות ?

אז נכון שכבר אמרנו ואיחלנו בראש השנה, אבל היום יש הזדמנות נוספת 🙂

אז ברוח החמסה, מאחלת לכולנו..

בריאות,

אהבה,

אושר,

הצלחה,

שמחה.

כמובן, לא נשכח גם את רוח המסורת,

ונאחל גם שנה טובה ומתוקה 🙂

הטראפלס פינה קולדה שהבאתי לכם כאן היום, בהחלט יסייעו להתחלה טובה ומתוקה ♥

603319_10151331094945680_1503195370_n

רכיבים:

2/3  כוס (160 מ"ל) שמנת מתוקה

230  גרם שוקולד (מריר, חלב, לבן או תערובת..)

2-3  כפות של פינה קולדה או משקה אהוב אחר..

רבע כוס אבקת קקאו לגלגול

1

אופן ההכנה:

נחתוך את השוקולד לחתיכות קטנות ונניח בקערה.

בסיר קטן נחמם ונביא את השמנת המתוקה לרתיחה,

ניצוק את השמנת החמה על חתיכות השוקולד ונערבב היטב עד שהכל נמס

ומתקבלת תערובת חלקה.

3

נניח בצד לחמש דקות ונערבב פנימה את הפינה קולדה.

נעביר את התערובת לכלי מתאים ונכניס למקרר למספר שעות להצטננות והתייצבות.

לשלב הבא נכין צלוחית עם אבקת הקקאו ו"נקמח" את הידיים באבקה.

בעזרת כף פריזאית נוציא מהתערובת הקרה כדורים קטנים של שוקולד

(אם משתמשים בכפית רגילה אז בעזרת הידיים נגלגל לכדורים).

נגלגל את הכדורים באבקת הקקאו לציפוי.

במקרה הקלוש שלא מחסלים הכל בו ברגע.. מאחסנים בכלי סגור במקרר.

* את אבקת הקקאו ניתן להחליף בקוקוס טחון, אגוזים טחונים או סוכריות צבעוניות.

75067_10151331094885680_56629134_n

♥ שתהיה לכולנו שנה אזרחית נפלאה ♥

ערך זה פורסם ב-31 בדצמבר 2012 מאת . הוא תויק תחת כללי, קינוחים ותויג ב- , , , , , .

12 תגובות

  1. בר

    הצורה הכי יפה ששוקולד יכול להגיע בה !
    מתכנן על תוספת וויסקי.. הולך ?

    31 בדצמבר 2012 בשעה 19:24

    • lelakektatut

      היי בר,
      מה זה הולך… רץ !!
      זה הולך נפלא גם עם וויסקי…
      ♥

      31 בדצמבר 2012 בשעה 19:25

  2. אביגייל

    עונג של טעם ומראה! ושכך תהיה השנה שלך,מתוקה,יפה,מלאה בדברים יפים וטובים. וטעימים כמובן:)
    ♥♥

    31 בדצמבר 2012 בשעה 20:43

    • lelakektatut

      אביגייל ❤
      תודה על הכל 🙂
      אוהבת !

      31 בדצמבר 2012 בשעה 21:00

  3. אדוארד וייצמן

    טוב… אני אסור לי לראות תמונות כאלה – אני מתחיל לפשוט עם מלאי השוקולד, וזה לא טוב לי 🙂

    זה נראה מעולה. באיזה שוקולד השתמשת?

    1 בינואר 2013 בשעה 9:29

    • lelakektatut

      היי 🙂
      השתמשתי בשוקולד 85%..
      זה מה שאני אוהבת 🙂
      תודה ♥

      1 בינואר 2013 בשעה 9:35

  4. רחל נ.

    הכול חוזר אלייך, תותי: כל הברכות היפות וכל המתוק… 2013 טובה ומוצלחת!!

    1 בינואר 2013 בשעה 14:43

    • lelakektatut

      רחל 🙂
      תודה על הכל ♥♥

      1 בינואר 2013 בשעה 14:50

  5. YARA113

    YYYYYYYYYYY
    איזה מתוק משכר
    שנה אזרחית טובה

    2 בינואר 2013 בשעה 21:27

    • lelakektatut

      תודה יקירתי 🙂
      שנה נפלאה לך !!
      ❤

      2 בינואר 2013 בשעה 21:40