ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

נקניקיה בטורטיה

קצר וקולע: ארוחת צהריים טעימה

נקניקיות…

מאכל מעט שנוי במחלוקת, אך עדיין אהוב בקרב כל הגילאים 🙂

מבחינתי, השילוב הכי מוצלח עם נקניקיה טובה הוא הכרוב הכבוש..

להלן גרסה מעט שונה, מהירה וטעימה !!

רכיבים: (בהתאם למספר המנות)

טורטיה – אני משתמשת בטורטיות תירס

נקניקיה מוכנה (להרתיח במים, לצלות על הגריל או פשוט כמה דקות במחבת או בתנור)

כרוב כבוש

ממרח חרדל / טפנד זיתים

אופן ההכנה:

מניחים את הטורטיה על משטח העבודה ומורחים אותה בחרדל או בטפנד זיתים,

מפזרים מעל שמיכה של כרוב כבוש – שימו לב שיהיה מסונן ולא רטוב.

מניחים באמצע הטורטיה את הנקניקיה, מגלגלים וחותכים באמצע באלכסון.

ניתן לחזק בקיסם, אם מרגישים שמשהו בורח..

בתיאבון !

מודעות פרסומת

9 תגובות

  1. Atheisms

    שני בגאוניותו אחרי ה"עוגה" של הטורטיות….!

    3 ביולי 2012 בשעה 21:31

    • חחחחח
      ידעתי שתאהבי ♥

      3 ביולי 2012 בשעה 21:45

  2. ממממאת במועדון שלי …אלו שנקניקיות זה אחלה …ממממממממממממ

    4 ביולי 2012 בשעה 6:21

    • בהחלט במועדון שלך ♥

      4 ביולי 2012 בשעה 7:56

  3. yara113

    נארה משגע
    נקניקיות הפסקתי לקנות, חלבון צמחי, שומן מכל מיני, לא בשר נגי כמו עגל או בקר. מערבבים שם כל מיני אלא אם מכינים לבד.
    עצוב שכך.
    בהחלט עושה חשק.

    4 ביולי 2012 בשעה 11:18

    • בוקר טוב ♥
      במקרה הזה מדובר בנקניקיית עגל,
      ממקום שמכינים אותם שם.
      מבינה את ההסתייגות,
      אך מאד אוהבת את הטעם… 🙂

      4 ביולי 2012 בשעה 11:22

      • yara113

        אשמח לקבל מידע היכן ניתן לרכוש נקניקיות מעגל בלבד. לא חייב לא צריך להיות כשר.
        תודה

        4 ביולי 2012 בשעה 12:34

        • בשמחה ♥
          אברר לך את הפרטים המלאים ואשלח לך 🙂

          4 ביולי 2012 בשעה 12:41

          • yara113

            תודה
            עדיפות תל אביב

            4 ביולי 2012 בשעה 12:45