ראיתי, נדלקתי, הכנתי.. אוכל עם חיוך :)

עוגת שכבות מלוחה

יום הולדת שבוע

יום הולדת שבוע לבלוג (ולא, אל דאגה, לא אציין זאת מדי שבוע.. 🙂 )

אני רוצה לנצל את ההזדמנות ולומר תודה לכל המפרגנים, המגיבים והנהנים מללקק ת'תות ♥

לכבוד יום ההולדת, החלטתי להכין עוגה אך שונה מהעוגות שאנו מכירים ואוהבים..

ניתן להכין גרסה חלבית, בשרית או מעורבת למעוניינים 🙂

קלה להכנה, יפהפיה והכי חשוב – טעימה !

רכיבים:

* למילוי, ניתן להשתמש בכל מה שאוהבים. אני בחרתי כך:

טורטיות תירס (אני משתמשת רק בהן, כל טורטיה תתאים. הכמות – בהתאם לגובה העוגה הרצוי)

ממרחים – טחינה, ממרח פלפלים, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח פסטו (מה שיש יתאים)

בשרים – פרוסות חזה בקר מעושן, פרוסות פסטרמה מעושנת

ירקות – פרוסות חצילים ופלפלים קלויים, פרוסות מלפפונים חמוצים, טבעות בצל סגול ונבטוטי צנונית.

אופן ההכנה:

עכשיו מתחילים לבנות (שחקו עם השכבות והמילויים שבחרתם, זה יוצא נפלא בכל דרך):

מניחים טורטיה על צלחת, מורחים טחינה ומעל מניחים את פרוסות החצילים.

מניחים טורטיה שניה מעל, מורחים בממרח הפלפלים ומניחים מעל פרוסות חזה בקר מעושן.

מוסיפים טורטיה נוספת, מורחים בממרח עגבניות מיובשות ומניחים מעל פרוסות חצילים.

וכך ממשיכים הלאה… עם כל הטורטיות והמילויים.

כאשר מניחים את הטורטיה האחרונה, מורחים מעליה טחינה (או בגרסה החלבית גבינה לבנה מוקצפת)

ומקשטים שתהיה יפה כמו עוגה. אני בחרתי בנבטי צנונית – טעימים ובעלי צבע משגע.

מכסים ומכניסים למקרר למספר שעות  – הרבה יותר טעים אחרי שכל הטעמים נספגו והתמזגו זה בזה..

פורסים כמו בעוגה רגילה ו… בתיאבון 🙂

מודעות פרסומת

15 תגובות

  1. אדוה

    רעיון מדליק וקל!!

    13 ביוני 2012 בשעה 18:09

    • תודה אדוה,
      לא רק מדליק וקל,
      גם פותח מגוון רחב מאד של אפשרויות,
      כיד הדמיון.

      13 ביוני 2012 בשעה 18:21

    • דיליה

      ג-ד-ו-ל! תודה -אנסה בהקדם. איפה את קונה טורטיות תירס? ראיתי אצלינו רק טורטיות חיטה- שאני מעדיפה שלא לקנות…

      24 ביולי 2012 בשעה 9:24

      • היי דיליה,
        ברוכה הבאה 🙂
        טורטיות תירס אני קונה בטיב טעם, או בספייסס.
        🙂
        תודה !

        24 ביולי 2012 בשעה 16:10

  2. סיגל

    רעיון נהדר והמראה מקסים כל כך הרבה צבעים תענוג!!
    מזל טוב לבלוג ועד 120 עם הרבה הנאה אוכל ומאפים
    בהצלחה
    סיגל

    13 ביוני 2012 בשעה 19:42

    • תודה סיגל ♥
      ברוכה הבאה לבלוג 🙂

      13 ביוני 2012 בשעה 19:43

  3. דניאל

    נראה טוב תודה

    13 ביוני 2012 בשעה 21:40

    • תודה דניאל ♥

      14 ביוני 2012 בשעה 3:08

  4. נעמי

    יצירתי, יפהפה, ונראה גם מאד טעים

    14 ביוני 2012 בשעה 0:43

    • תודה נעמי ♥

      14 ביוני 2012 בשעה 3:09

  5. מוטי בר און

    ישנם כמה תאריכים חשובים , יום הולדת שנה לבלוג וחגיגות הגולש המליון הראשון .
    עם יצירות כאלה זה אפשרי …
    יופי של יצירה

    14 ביוני 2012 בשעה 10:20

    • תודה מוטי ♥
      חגיגות השבוע הראשון מוקדשות להתלהבות שלי… 🙂

      14 ביוני 2012 בשעה 10:35

  6. אהבתי ביותר

    14 ביוני 2012 בשעה 21:36

    • אהבתי שאהבת ♥

      14 ביוני 2012 בשעה 21:40

  7. Atheisms

    זה למעשה "עוגת"-כריך. ניסיתי שילוב אחר של דברים שאני אוהבת ויצא נפלא. תודה רבה על הרעיון! 🙂

    18 ביוני 2012 בשעה 10:24